【彰化芬園】 社口吳家蚵仔麵 | 全台國中評價網
![【彰化芬園】 社口吳家蚵仔麵](https://i.imgur.com/s3EUIop.jpg)
2021年12月25日—店內簡單的幾張桌椅與料理的吧檯,店員的人手還蠻多的,出餐速度也很快,不用擔心早餐餓肚子。店內小菜比較少,櫥窗內好像只有隔間肉的樣子。2.菜單.
![【彰化芬園】 社口吳家蚵仔麵](https://i.imgur.com/s3EUIop.jpg)
吳家蚵仔麵位於彰化芬園鄉的社口大街上,時常看到店門口停滿用餐的民眾,算是古早味的小店,外觀不太起眼很容易錯過。
店內簡單的幾張桌椅與料理的吧檯,店員的人手還蠻多的,出餐速度也很快,不用擔心早餐餓肚子。
店內小菜比較少,櫥窗內好像只有隔間肉的樣子。
2. 菜單
小編從蚵仔麵40吃到現在都漲5$了,物價回不去但還是想來買,蚵仔麵跟清蚵麵差在蚵仔有無勾芡過,小編是偏愛勾芡過的蚵仔,吃起來口感比較滑順。
3. 食記
蚵仔麵(湯) 45$
小編早上來芬園一定要吃上一碗,湯頭滿滿的肉燥與蚵仔的香氣,使用韭菜與豆芽菜點綴,將蚵仔勾芡後川燙放到碗裡就完成這碗蚵仔麵!
份量算是早餐吃得飽,加上蔬菜量也夠也算營養均衡,重點的蚵仔數量也不算少,這款湯麵算是一般比較少見,算是老闆也對自家的蚵仔鮮度有信心。
麵條使用黃麵,不僅口感滑順,還會巴著滿滿湯頭香一起入口,好吃!
碗中的滷蛋是小編而外點的,一顆十塊錢也是漲價過了,滷蛋就一般般就是早上想吃蛋。
店內有自製辣油,不論是搭配乾麵或是沾著蚵仔吃,辣到頭皮的爽感都非常的對味,小編超愛這味。
二、結論
在這個物價上漲的世代,一餐要吃飽可能快要破百,很欣慰彰...
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