湯圓 | 全台國中評價網
![湯圓](https://i.imgur.com/s3EUIop.jpg)
2019年8月29日—寶桑湯圓、寶桑豆花,都是令人一吃就愛上的人氣古早味,.每次來到台東,都會跟朋友約好,下車一定要先把寶桑系甜點吃了再說。
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花生、紅豆、綠豆等配料純天然不加人工調味料,
憑著新鮮美味及從未變過的品質,一直有絕佳的口碑在朋友間或網路流傳著。
來台東必吃的兩大霸王級古早味甜點都有著「寶桑」冠名,
但卻是同名不同主。寶桑湯圓、寶桑豆花,都是令人一吃就愛上的人氣古早味,
每次來到台東,都會跟朋友約好,下車一定要先把寶桑系甜點吃了再說。
關於寶桑|
其實台東市的古名就叫做「寶桑庄」,而嚴格一點來說,早期寶桑庄的涵蓋範圍為今台東市內的文化、中山、復興、寶桑、中華、仁愛、中正、大同、民權、成功等里。位於花東縱谷南端,原為卑南族與阿美族分布之地。
而關於寶桑一詞的來源,其中一個說法是源自阿美族語「paposogan」,意思是「突丘那方位」。會有此稱號是因為台東平原及附近,許多小丘分佈,所以有著「有小丘(poson)的地方」為其地名。另一說法則是「寶桑庄」翻譯自卑南覓番地地名「Poson」。還有一說是台東市經卑南、太平、利嘉、知本和大南等溪長期沖刷,而形成沖積扇平原,其形狀就像桑葉一樣,因此自古有「寶桑庄」稱謂。
台東寶桑系|寶桑豆花寶桑豆花創立於民國86年,原本開在台東市寶桑路上,後來才在民國99年搬到現在的正氣路上,迄今已經有42年的歷史了。而不像寶桑湯圓位於熱鬧市區內,寶桑豆花店址較處外圍,但仍有許多慕名而來的遊客,店內常是擠了滿滿的人,是網上有名的在地傳統店家。
可能是因為搬遷新地點的關係,店內的裝潢新穎居家,沒有想像中充滿時代感的古意裝潢或人氣象徵的簽名字跡
找好位置後要自行到櫃檯拿取菜單,自行劃記再前往結帳就可以囉!雖是在地名店,
但價格非常親民,兩種配料以下為30元、三種配料35元
這次是第一次吃寶桑豆花,清澈的糖水微微淹過配料...
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