車站美食通/花蓮壽豐火車站甘蔗冰、法式土司人氣美食 | 全台國中評價網
![車站美食通/花蓮壽豐火車站甘蔗冰、法式土司人氣美食](https://i.imgur.com/s3EUIop.jpg)
2021年10月9日—花蓮縣壽豐火車站站前老街,新舊美食交錯,有屹立幾十年,至今仍吸引各地遊客前來的古早味老冰店,也有新興的平價日式料理,即使...
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花蓮縣壽豐火車站站前老街,新舊美食交錯,有屹立幾十年,至今仍吸引各地遊客前來的古早味老冰店,也有新興的平價日式料理,即使看似不起眼的麵攤,也有好滋味。
知名的銅板美食「豐春冰菓店」,店家以傳統柴燒燒煮澆料、甘蔗[1]糖水,搭配古老的阿摩尼亞製冰法,製作出口感綿密的香甜甘蔗冰,再以甘蔗冰為基底,澆淋上紅豆、綠豆、花豆、芋泥等任選2種配料,一碗只要50元。即使疫情期間,只要一開店,門口仍大排長龍。
壽豐早點法式吐司必點招牌。記者王燕華/攝影另一家也是在地人口袋名單的「壽豐早餐[2]」,就在走出火車站與壽豐路交叉的三角窗,是一棟木造兩層樓建物,位子很顯眼。壽豐早餐以中式為主,有煎餃、蛋餅、韭菜盒等多種選擇,每樣都不到50元,其中人氣早餐「法式吐司」,是用吐司沾蛋液,煎到表面酥脆,以煉乳調味,只要30元。
壽豐老街附近的御楓壽司及多家傳統老麵店等,都是高CP值的平價美食。
References 甘蔗 (udn.com) 早餐 (udn.com)Top 10 壽豐火車站附近最佳餐廳 | 全台國中評價網
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