RON&LILY 屏東高樹『大路關柴燒老麵店』 | 全台國中評價網
![RON&LILY 屏東高樹『大路關柴燒老麵店』](https://i.imgur.com/s3EUIop.jpg)
2021年9月18日—RON&LILY屏東高樹『大路關柴燒老麵店』~『一生一定要帶她去的一百個私房景點』推薦的麵店;鬼打牆約多了一小時,問路人,.....會到更神奇的地方.
![RON&LILY 屏東高樹『大路關柴燒老麵店』](https://i.imgur.com/s3EUIop.jpg)
這裡的地址很不好找,導航我是導到另外一頭的中正路~
鬼打牆約多了一小時,問路人,.....會到更神奇的地方
胖你說得很對,這是你老家, 你說過不怎樣,我還執意要吃!sorry~
這麵店旁邊有個石獅,下次有機會再把他補完~其他兩尊~
網路截取的石獅故事:
屏東縣高樹鄉廣福村,古地名「大路關」,有全省罕見的三座大石獅,大路關人尊稱為「石獅公」,其中乙座迄今(公元2006年)已有229年歷史,堪列為國家古蹟,加以保存維護。這三座「石獅公」,代表著大路關庄民的一部拓荒史,也可以由這部拓荒史中,窺見客家民族不畏艱難,與大自然博鬥求生存的硬頸精神。 大路關的三座石獅公,最老的一座,目前安置在廣福村「順天宮」旁。據大路關耆老口耳相傳,清乾隆元年(公元1736年)或稱乾隆2年(公元1737年),廣東梅縣、蕉嶺一帶的先民渡海來台,輾轉到大路關開墾,當年每逢稻穀收割季節,就有來自口社山谷之強風(俗稱:西斜風)作祟,造成先民莊稼作物莫大的損失,於是先民就籌建大石獅來鎮壓,這座石獅於乾隆42年(公元1777年)歲次丁酉年落成;之後,由於山谷強風收斂,轉為有利於莊稼作物的和風,於是先民把石獅奉為神明般之神獅奉祀,尊稱為「石獅公」。[1][2]
店內的菜單:
店內還真的有一個小灶火,還用真的柴來煮麵!
有時間感的柴燒麵
上網看了一下,這家店老闆是為了傳承他姑姑的手藝,所以放棄都市的生活
回到家鄉,繼續傳承這古早味,不過後來,姑姑覺得老闆改了配方,所以
讓他的大媳婦,在這家店之前的地址,開了傳承阿婆的手藝~
下次我還是會去吃看看~阿婆的大媳婦的手藝!看看有何不同!
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