台中早午餐推薦「雙城美式餐廳」班尼迪克蛋薯餅、奶昔太道地 | 全台國中評價網
2020年12月30日—先離開速食店,來到台中市的「雙城美式餐廳」(UptownerTaichung),或許立刻就能打聽到幾位外國人誇讚這家餐廳有多棒。攤開菜單,大份量的早午餐、 ...
真正道地的美式風味你有吃過嗎?先離開速食店,來到台中市的「雙城美式餐廳」(Uptowner Taichung),或許立刻就能打聽到幾位外國人誇讚這家餐廳有多棒。攤開菜單,大份量的早午餐、漢堡、鬆餅是由美國及加拿大的廚師精心製作;感受美式餐廳的活潑氛圍、看看球賽,然後讀一下店裡紙上寫的,老闆愛上台灣的故事。
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台中的外國人都指定來這
source:Uptowner Taichung[2]
若經過台中市[3]中美街上的「雙城」,能看見許多外國面孔在露天座位用餐、聊天。說起它腳下的這條「中美街」,在1950至1979年的美援時期,附近即是駐臺美軍的活動範圍;今天,雙城在台中大概是最著名也最道地的美式餐廳──從客群就能判斷它的道地與否了──成為一個外國人十分熱愛的歇腳處。幾十年來,這條街都展現出台中市的「美國文化風景」。
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愛上台灣,所以「雙城」來了
source:Ig@yorkwyt[5]、Uptowner Taichung[6]
這家餐廳最初是從美國開始的。據老闆介紹,第一家雙城(Uptowner)是1970年他的父母在美國明尼蘇達州所經營的餐廳;後來老闆拜訪旅居台灣多年的友人後,徹底愛上台灣,決定賣掉美國的兩間餐廳,移居至台中。老闆聯合了這位友人,加上曾擔任飯店行政主廚的廚師,三人合夥開設「雙城美式餐廳」,在餐廳裡就能看到他們忙碌的身影。這裡的環境很有美式氛圍,餐點更是純正的美式風味,端上桌,首先能領略到的就是誇張的「大份量」。
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