台南人票選最愛的炒飯之一【小資食代】雞佛塔香麻油鐵板炒飯 | 全台國中評價網
![台南人票選最愛的炒飯之一【小資食代】雞佛塔香麻油鐵板炒飯](https://i.imgur.com/s3EUIop.jpg)
2021年6月26日—台南人票選最愛的炒飯之一【小資食代】雞佛塔香麻油鐵板炒飯、櫻花蝦飛魚卵鐵板炒飯、櫻桃鴨胸鐵板炒飯,炒得粒粒分明好吃到不行!
![台南人票選最愛的炒飯之一【小資食代】雞佛塔香麻油鐵板炒飯](https://i.imgur.com/s3EUIop.jpg)
🔺炒飯可說是國民美食,看似簡單的料理但其實要炒的好吃真的很不容易,米粒一定要炒得粒粒分明才是王道 !
🔺【小資食代】因應疫情期間推出9款超人氣鐵板炒飯,同時也被台南人票選最愛的炒飯之一呢 ! 老闆已有6年-7年鐵板料理的經歷,炒功一流真的沒話說 !
🔺今天傻妞外帶了4種風味的鐵板炒飯來和大家分享,一打開上蓋香氣撲鼻,讓人忍不住口水直流 ! 每一個飯盒看起來都好吃極了 ! 用這種鋁盒裝盛的保溫效果相當好,騎回家已經有20分-30分之久,炒飯還是熱呼呼的呢 !
🔺雞佛塔香麻油鐵板炒飯220元(附麻油雞湯)
傻妞覺得這一份CP值超高 ! 雞佛搭配香煎去骨雞腿排,澎派的雙主菜還有附上一碗料超多的麻油雞湯耶 !
🔺很多人愛吃雞佛號稱可以養顏美容,但又很怕吃到用豆腐做的假雞佛,老闆掛保證雞佛一律都是每日市場採買的新鮮雞佛,所以不一定會有 ! 這新鮮的雞佛在鐵板上香煎過的口感也太好吃了 ! 一入口帶Q有彈性,皮一咬就破還有鮮甜味;搭配麻油的香氣很無敵,不愧是店內最快完售的超高人氣炒飯 !
🔺一旁還有香煎去骨雞腿排,店內的雞肉一律選用台灣溫體雞!廚師用鐵板把表皮香煎成酥脆的金黃色澤,吃起來不會油膩鮮嫩又多汁 !
🔺底下的麻油炒飯也讓人倍感幸福 ! 完完全全就是炒得粒粒分明 ! 裡頭還添加了美白菇、雞蛋、青蔥還有九層塔下去拌炒更增添香氣。
🔺點雞佛塔香麻油鐵板炒飯還會附上一碗料多多的麻油雞湯,裡頭有鮮嫩的雞肉、很多雪白菇還有九層塔和枸杞...
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